
La storia dell'umanità è stata segnata dalla presenza di epidemie che hanno portato morte e malattia, decimando intere popolazioni.
Anche oggi, epidemia di malattie quali la malaria e AIDS, sono considerate dai capi di Stato degli otto paesi più industrializzati (G8 conferenza a Genova) tra le più gravi minacce per l'umanità.
Epidemie di malattie continuano a rappresentare una minaccia per la salute pubblica.
Negli ultimi anni si è visto un aumento del numero di focolai di malattie infettive. Spesso, un focolaio che è geograficamente localizzato ha importanti ripercussioni internazionale, con gravi conseguenze economiche e conseguenze sulla salute pubblica.
Spostamenti della popolazione, anche attraverso il turismo, o migrazioni possono risultare catastrofici ;crescita del commercio internazionale di prodotti alimentari e prodotti biologici, sociali , modifiche ambientali, metodi di trasformazione dei prodotti alimentari, dalla distribuzione alle abitudini dei consumatori, hanno reso chiaro che episodi di malattia infettive in un paese sono potenzialmente una fonte di preoccupazione per il mondo intero.
In aggiunta alle malattie emergenti, le malattie che sono stati considerate come praticamente sconfitte o drasticamente ridotte, come ad esempio la tubercolosi, la difterite e il colera, continuino a rappresentare una vera e propria minaccia per la salute pubblica e in alcuni paesi sono tornati livelli epidemiologici di alcuni decenni fa.